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Deixe seu Natal mais sustentável!

  • elocentral
  • 9 de dez. de 2014
  • 2 min de leitura

Diante de um contexto onde todos clamam por sustentabilidade, devemos também contextualizar as datas comemorativas e inserí-las nos padrões sustentáveis que tanto ouvimos falar e muitas vezes até pregamos, ainda mais pelo fato de que nessas épocas o consumo nas suas diversas áreas cresce amplamente tornando mais necessárias as práticas de sustentabilidade e consumo consciente.

Com a proximidade do natal vamos aqui colocá-lo em pauta e darmos algumas dicas de como você pode fazer o seu natal em família com uma alimentação saborosa, saudável e sem agredir a natureza e seus “moradores”:

Prefira os naturais

Na hora de comprar os ingredientes da ceia dê o máximo de preferência aos produtos orgânicos e de produtores da região, pois esses fatores influenciam muito no que diz respeito a agrotóxicos e conservantes. Se você pratica compostagem caseira melhor ainda!

Utilize frutas da época

Nas suas receitas procure utilizar frutas e verduras sazonais desse período (Novembro e Dezembro), dessa forma consegue-se reduzir a incidência de produtos tóxicos. Segue uma lista completa das frutas e legumes que estão em períodos de safra para ajudar na sua escolha:

  • Banana Maçã

  • Banana Prata

  • Coco Verde

  • Figo

  • Laranja

  • Maçã Estrangeira

  • Mamão Formosa

  • Mamão Hawai

  • Manga

  • Maracujá

  • Melão Amarelo

  • Melancia

  • Pêssego

  • Uva Itália

  • Uva Niágara

Evite Carnes

Essa é uma das missões quase impossíveis no natal, mas a ideia é dar preferência a alimentos que contenham o mínimo, ou se possível, até nenhuma carne animal, assim você estará deixando de consumir alimentos que provavelmente foram produzidos em meio a um cenário de desmatamento, maus tratos e poluição.

Então, neste natal pense de forma sustentável e pratique bons hábitos. Sua saúde e a do planeta agradecem!

 
 
 

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