Deixe seu Natal mais sustentável!
- elocentral
- 9 de dez. de 2014
- 2 min de leitura
Diante de um contexto onde todos clamam por sustentabilidade, devemos também contextualizar as datas comemorativas e inserí-las nos padrões sustentáveis que tanto ouvimos falar e muitas vezes até pregamos, ainda mais pelo fato de que nessas épocas o consumo nas suas diversas áreas cresce amplamente tornando mais necessárias as práticas de sustentabilidade e consumo consciente.
Com a proximidade do natal vamos aqui colocá-lo em pauta e darmos algumas dicas de como você pode fazer o seu natal em família com uma alimentação saborosa, saudável e sem agredir a natureza e seus “moradores”:
Prefira os naturais
Na hora de comprar os ingredientes da ceia dê o máximo de preferência aos produtos orgânicos e de produtores da região, pois esses fatores influenciam muito no que diz respeito a agrotóxicos e conservantes. Se você pratica compostagem caseira melhor ainda!
Utilize frutas da época
Nas suas receitas procure utilizar frutas e verduras sazonais desse período (Novembro e Dezembro), dessa forma consegue-se reduzir a incidência de produtos tóxicos. Segue uma lista completa das frutas e legumes que estão em períodos de safra para ajudar na sua escolha:
Banana Maçã
Banana Prata
Coco Verde
Figo
Laranja
Maçã Estrangeira
Mamão Formosa
Mamão Hawai
Manga
Maracujá
Melão Amarelo
Melancia
Pêssego
Uva Itália
Uva Niágara
Evite Carnes
Essa é uma das missões quase impossíveis no natal, mas a ideia é dar preferência a alimentos que contenham o mínimo, ou se possível, até nenhuma carne animal, assim você estará deixando de consumir alimentos que provavelmente foram produzidos em meio a um cenário de desmatamento, maus tratos e poluição.
Então, neste natal pense de forma sustentável e pratique bons hábitos. Sua saúde e a do planeta agradecem!
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